爽口萝卜

作者： 街彩唯壹

春节解腻的好菜品

用料

• 红皮萝卜 500克
• 食用盐 35克
• 白醋 50克
• 小米辣切碎 10克约4个
• 味精 5克
• 白糖 25-35克
• 独蒜泥 小的1个，大的半个

爽口萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净，晾干表面的水分

步骤 2

切成条，放入盐腌制24小时

步骤 3

挤干水分，放入其它作料再腌制12小时就可以享用啦！

爽口萝卜的小贴士

1.白色长萝卜也可以做 2.配方40克糖我觉得合适，不喜甜的可以减到30克 3.一定要腌够时间，不然会有萝卜和蒜的辣味

菜谱创建时间：2019-02-06 23:49:07