白色恋人

作者： 济南公交草桥

用料

• 巧克力 黑50g，白适量
• 黄油 15克
• 牛奶巧克力 120克
• 水饴 8克
• 淡奶油 50克

白色恋人的做法步骤

步骤 1

白巧隔水融化，装裱花袋。

步骤 2

在气球上拉丝做网状。

步骤 3

锅里倒淡奶油，水饴加热，再加黑巧融化，完全融化后加黄油搅拌均匀，倒在烤盘中(垫烘焙纸)冻硬。

步骤 4

拿出后切长方块，筛可可粉装饰。

步骤 5

组装，完成。

白色恋人的小贴士

1、加热时在85℃左右。 2、脱球时小心谨慎。

菜谱创建时间：2019-02-06 16:54:32