海鲜面

作者： MAFOLA

用料

• 姜 5片
• 盐 少许
• 葱 少许
• 开洋 适量
• 干贝 5粒
• 梭子蟹腿和蟹钳 10根
• 福合埕牛肉丸牛筋丸 适量
• 鲜虾 适量
• 蔬菜
• 张荣记虾子面
• 墨鱼 适量
• 料酒

海鲜面的做法步骤

步骤 1

部分食材

步骤 2

掰开蟹脚蟹钳

步骤 3

蒸熟

步骤 4

开洋干贝蒸一下

步骤 5

蟹脚开洋干贝放入水中煮汤，煮开后撩出葱，加料酒，小火炖3小时，期间加点水（喜欢海带的可以买海带加入煮，汤头更鲜）

步骤 6

炖了3小时的汤头

步骤 7

墨鱼洗净片花

步骤 8

牛肉丸和墨鱼蔬菜焯水

步骤 9

煮虾子面，两碗水一包面，冷水下面，水开后小火煮一下关火闷

步骤 10

配菜可以根据喜好自己加

菜谱创建时间：2019-02-06 16:35:51