葱㸆海参

作者： Cici-112

用料

• 海参 4只
• 大葱 一根
• 油 两大勺
• 料酒 一大勺
• 老抽 一大勺
• 生抽 半勺
• 糖 一大勺
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许

葱㸆海参的做法步骤

步骤 1

泡发的刺参四只，大葱一根

步骤 2

海参切段，大葱切斜刀块

步骤 3

锅里加一勺菜籽油一勺调和油，烧热后煸炒葱段至稍许焦黄软榻。

步骤 4

加入海参段，一大勺黄酒一大勺老抽半勺生抽，一大勺糖少许盐和白胡椒粉。可以不加水。小火焖五分钟后收一收。

步骤 5

大火收汁淋明油即可起锅。

葱㸆海参的小贴士

海参不易入味，酱汁包裹味道才浓郁， 加热时间不要很长。

菜谱创建时间：2019-02-06 13:06:33