小瓜切片,红椒去心,切块
猪油烧热,放蒜,炒香 再放红椒,翻炒 最后放小瓜 电磁炉2200一顿翻炒 过程中加盐,不加水 加点味精
一定要尝一下,试一试瓜熟没熟 如果熟了,加蒜叶 尝咸淡 出锅 (如果想快点熟,小瓜切薄一点)