椒盐虾

作者： 八九不离食ya

对虾情有独钟者，必学必入的一道菜～

用料

• 虾 若干只
• 椒盐 看个人喜好
• 姜 适量 切丝
• 料酒 一勺

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

① 准备好若干只虾，别太过大只哦。洗净沥干后备用。

步骤 2

② 往锅里倒适量油，放入姜丝，加入少于白糖均匀散开，待冒泡后放入虾，翻炒至变红，加入一勺料酒翻炒，快熟的时候撒上胡椒粉，继续翻炒，虾完全熟了后再撒一遍胡椒粉，放入辣椒。

步骤 3

③ 也可加入葱蒜，看个人爱好。翻炒一会即可装盘。

菜谱创建时间：2019-02-06 00:33:17