黑芝麻花生馅汤圆

作者： 手机用户2233_x1tu

用料

• 糯米粉 600克
• 开水 390克
• 馅料
• 黑芝麻 310克
• 猪油 84克
• 花生 85克
• 黄油 72克
• 糖 108克

黑芝麻花生馅汤圆的做法步骤

步骤 1

馅的配料配好：黑芝麻打粉末状，花生烤熟去皮，用擀面杖擀成花生粒。（喜欢流沙的可以多加猪油）

步骤 2

黑芝麻和糖粉混合，黄油隔水融化，与猪油一起加入黑芝麻后用硅胶铲搅拌均匀。加入花生粒搅拌。将馅分为10克每个，放入冰箱冷冻后制作面皮。

步骤 3

将糯米粉倒入盆中，将水加入揉成光滑的面团。分为17克每个的面剂。

步骤 4

将面剂按压放入馅料团圆即可，团后放在放有糯米粉的器皿。

黑芝麻花生馅汤圆的小贴士

这是60个汤圆的量，吃不完的可放入冰箱冷冻

菜谱创建时间：2019-02-05 23:17:53