四喜丸子

作者： 田慕斯

四喜丸子

用料

• 猪肉 500克
• 生抽 少许
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 葱 1根
• 淀粉 3勺
• 盐 10克
• 香油 1勺
• 糖 10克

四喜丸子的做法步骤

步骤 1

1.猪肉剁馅，加点笋丁、藕丁、胡萝卜丁少许。

步骤 2

.加各种调味料混合拌匀，上劲 。

步骤 3

3做成丸状，油加热后放入丸子。

步骤 4

4 炸成金黄色捞出。锅中加入两碗清水、加葱姜酱油放入丸子，闷半小时后收汤。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2019-02-05 17:13:33