红烧鲈鱼

作者： 雪色冰池

儿子连吃了几次清蒸鲈鱼想换换红烧的，那我就试试

用料

• 鲈鱼1 条
• 姜
• 蒜
• 葱
• 老抽
• 醋
• 大料
• 小茴香
• 花椒
• 盐

红烧鲈鱼的做法步骤

步骤 1

配料备齐

步骤 2

因为鱼大锅小所以分成两部分，背部切开以便入味

步骤 3

煎鱼至两边略微焦黄

步骤 4

另起锅放配料入油煸出香味放入鱼加液体配料，加适量热水开始炖鱼

步骤 5

切记不要多的时间过久，鲈鱼很容易熟

菜谱创建时间：2019-02-05 17:04:35