将肉切成麻将大小冷冻一个半小时
涡轮2秒打三次切碎
加入所有调料
二十秒反转速度4
中途可以用刮刀拌刮倒锅底
饺子皮:90克水,200克中筋面粉,一点盐,两分钟揉面
锁边包好
用煎锅加油煎至两面金黄
煎的时候温度不要太高容易糊,可以加一点水