原汁原味椰子鸡

作者： 风且在听

乡下走地鸡最佳吃法是原味，椰汁椰肉本身也不添加任何调料，最好的原味，两种原味的碰撞自然是无比的香甜。

用料

• 走地鸡 1只
• 椰子 3个
• 枸杞 少许
• 珍珠马蹄 少许
• 竹笙 一条
• 姜蓉 适量
• 盐 少许
• 香油 1勺
• 酱油 1勺

原汁原味椰子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净斩件清水浸泡一小时，把血水泡干净。新鲜椰子斩开，椰汁倒出来，椰肉也挖出来。

步骤 2

椰汁一部分浸泡清水洗净的鸡，余下部分倒入枸杞，竹笙，马蹄等。

步骤 3

把鸡肉倒入锅里的椰汁材料汤一起煮，约五分钟鸡肉熟即可。

步骤 4

姜蓉与香油，酱油，盐等一起下油锅爆一下，调成酱汁蘸鸡肉吃，非常香。直接吃原味鸡也可以。

菜谱创建时间：2019-02-04 19:05:05