连渣唠

作者： Tina019

贵州人才知道的一道菜，大姑在街上打的豆浆，回来煮的

用料

• 白菜 适量
• 豆浆 适量
• 醋 少点

连渣唠的做法步骤

步骤 1

豆浆稍微热一下，豆浆是打的，没有加水的，比较稠的那种，放去白菜，最后放一点醋。(如果水不清就放醋，清就不用了)

步骤 2

煮的过程中压一下菜，豆浆会挂在白菜上。

步骤 3

醋和水混合一碗，用勺少量多次加入醋，等水开，换小火。过程中豆浆会凝固，挂在白菜上，就基本成功了。等豆浆都凝固，汤水煮清一点即可。 再配一个豆豉辣椒水。完美。

菜谱创建时间：2019-02-04 16:59:29