美味的酒酿包子

作者： 琳-lin85

第一次写方法，希望能帮到不会做包子的新手。

用料

• 酒酿 1200克
• 糖。 220克
• 普通面粉。 4000 克
• 安琪酵母65克
• 温水适量

美味的酒酿包子的做法步骤

步骤 1

1:酵母放温水和开静5分钟

步骤 2

面粉放入白糖搅拌均匀，放入和好的酵母和酒酿开始和面。

步骤 3

将和好的面放盆子里上包一层保鲜膜，冬季的时候用厚衣服包好四周我会放两个热水袋加快醒面的时间，夏天就不用这样了。

步骤 4

面醒到划开一个小口子看面全是蜂窝状，开始揉面，把面里面的气排掉，接下来下来包包子了

步骤 5

包好的包子稍微醒一下，热水蒸包子，一二十分钟后就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2019-02-04 15:35:46