蔓越莓花生牛轧糖

作者： 瓜田有喜

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 35克
• 奶粉 80克
• 蔓越莓 30克
• 花生 120克

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

将黄油融化

步骤 2

放入棉花糖，小火翻炒至融化

步骤 3

加入奶粉翻炒至全部融合，加奶粉之前记得煤气灶保持最小火，电磁炉或电陶炉关火。

步骤 4

加入蔓越莓和花生，最好是自己烤熟的花生或者买炒好的带壳原味花生剥皮。

步骤 5

按压揉搓至全部融合后整理成方块，待凉透了切块

蔓越莓花生牛轧糖的小贴士

棉花糖可使用落基山，雅朵等专用白棉花糖，不要用超市的那种棉花糖，比较甜。 奶粉用全脂无糖奶粉，比如德运全脂奶粉

菜谱创建时间：2019-02-03 13:40:51