这是菜谱的材料量(我自己一个人 😍)蔬菜吃多点不怕 在加上番茄煮的好吃 开胃 肯定会吃完的
椰菜花洗好 焯几分钟然后过冷水一次 然后在把面煮好 然后过冷一次 蒜姜可以切颗粒 ,然后冷油热锅, 一点点油就可以。煮番茄一定要放姜 因为煮出来味道香。然后放入番茄炒,在加一碗水 (多放一点点没事的)
煮到番茄6 7成熟就放椰菜花下去 炒一分左右 盖盖锅,让椰菜花吸收下番茄味道,在下面条 炒一分钟左右吸收吓番茄汁
最后加一点点李锦记酱油 大约就2到3克吧 不用太多 然后其他调味的可以不加了。然后在炒几下就可以出锅了。
吃起来酸酸甜甜 真的特别开胃
番茄最好买起沙的 煮的比较好吃 😍 在你切的时候 看到番茄没什么留汁出来就证明你买的是起沙番茄啦😄