切好葱花
油酥:用面粉加入盐和煮热的油拌在一起
饺子皮抹上油酥
按顺序叠在一起
撒上满满的葱花
包起来
包成这样葱花不会掉出来
卷成圆形
抹上油酥,放置一小会
擀面杖压平
上煎锅,我用的是电饼档
反面也煎
成品大功告成,最后可以撒上芝麻。