肉酿蘑菇

作者： Karei

用料

• 蘑菇 20个
• 鸡蛋 2个
• 肉馅 300克
• 葱，姜，蒜 适量
• 芝麻 适量
• 塩胡椒 适量
• 醤油 适量
• Corn starch 适量

肉酿蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净，分开蘑菇和蘑菇腿

步骤 2

蘑菇腿切碎

步骤 3

葱，姜，蒜，切碎备用

步骤 4

下列材料放到一起搅拌均匀： ⚫︎肉馅 ⚫︎切碎的蘑菇腿 ⚫︎葱，姜，蒜 ⚫︎鸡蛋 ⚫︎酱油 ⚫︎corn starch ⚫︎芝麻 ⚫︎塩胡椒 ⚫︎ほんだし

步骤 5

肉馅放到蘑菇上，放进盘子里，留点间隔，上锅蒸25分钟

步骤 6

盘子里的汤汁倒进一个小锅里，加入酱油，corn starch, 熬成汁

步骤 7

把熬好的汁浇在肉酿蘑菇上，放点葱花点缀

菜谱创建时间：2019-02-03 08:26:18