准备好酒酿和小圆子。
烧水,水开后投入小圆子,小圆子全部浮上来后投入酒酿并捣碎。
切小火煮直至圆子和米粒都浮上水面,中间可尝尝味道加糖调整甜度。
盛盘上桌,可以再撒一点桂花。
1、枸杞、桂花看个人喜好添加,Y先生偷懒所以什么都没用… 2、注意水的多少,一盒360克酒酿配合300ml水会是个比较不错的比例,睡多了汤容易淡,不好喝。