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柠檬鸡爪🍋(过年必备)的做法

柠檬鸡爪🍋(过年必备)

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作者: 大鱼爱做饭
大鱼爱做饭
第一次吃这个是18年的9月份在苏州的朋友家里,用米酒罐头放在冰箱里,朋友弄了一碟给我们(我和男朋友)加菜,结果我和男朋友把一整个罐头吃光了~哈哈哈,太好吃了没办法。第二天回去问了方法,自己在家又做了一次,但是没朋友的好吃,朋友说必须冷藏一夜,不然味道进不去鸡爪里面,接着,第二次,第三次……

用料

柠檬鸡爪🍋(过年必备)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步:先将鸡爪放入清水,加葱姜,料酒,我还加了桂皮和八角去味,煮个8~10分钟,熟透即可,注意⚠️时间太久,皮肉会融化掉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二步:将鸡爪盛出,放入凉水中片刻,取出,去除指甲,切段备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三步:将葱姜蒜切末,小米辣和柠檬是灵魂,一定要有,辣椒切末,柠檬切片,我还加了碾碎的花椒,还可以加洋葱和香菜,根据个人喜好。最后一定要放冰箱冷藏一夜,会更入味。

柠檬鸡爪🍋(过年必备)的小贴士

小米辣和柠檬一定要有,香油最后加,超级香!!!

菜谱创建时间:2019-02-02 19:28:59
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