椒盐小溪鱼

作者： 手机用户8638_jmnx

用料

• 小溪鱼1000 克
• 油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生姜适量
• 洋葱一只
• 椒盐适量

椒盐小溪鱼的做法步骤

步骤 1

小溪鱼去肚肠，洗净控干水。加入料酒，生姜丝，洋葱丝，适量的盐拌匀，腌制一小时。

步骤 2

控干水。

步骤 3

油温烧至八成热，一条条放入小溪鱼，炸至金黄捞出。边放边捞，炸完为止

步骤 4

待油温冷后，重新加热，复炸一遍，捞出撒上椒盐。

椒盐小溪鱼的小贴士

吃不完的，第二遍不要炸，装保鲜袋放冰箱保鲜层，一星期内想吃的时候再复炸一遍。

菜谱创建时间：2019-02-02 18:10:35