蒜蓉金针菇

作者： 杨心远_

这道菜是简单美味，既好看又好吃，即使是新手也可以很容易上手制作。 赶快试试吧

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 8瓣
• 油 少量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 小米椒 3个
• 生抽 1勺
• 鸡精 适量
• 香油 适量

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根、洗净、摆盘。 蒜剁成末，小米椒小圈。

步骤 2

一半蒜末，小米圈加热油，放生抽或者味极鲜酱油、盐、糖、鸡精，搅拌均匀，倒在金针菇上。

步骤 3

放到蒸锅里蒸熟

步骤 4

蒸熟后端出，另一半蒜末和葱花撒到金针菇上，锅中一半玉米油一半香油烧热，浇到蒜末上即可。

蒜蓉金针菇的小贴士

提示：调味的时候，味道重一点，因为金针菇会出很多水，也可以蒸熟后再调味。

菜谱创建时间：2019-02-02 17:56:53