烤板栗

作者： 好波仔

用料

• 小板栗 200-300克（空气炸锅平铺的量）

烤板栗的做法步骤

步骤 1

板栗洗净，沥水。（栗子皮切缝的方法，不会切到手）左手取一个板栗置案板上，左手抬高，右手挥刀轻砍板栗，左手取走板栗，换一个。直到全部切好。

步骤 2

空气炸锅设200度，10～20分钟（小的时间短，大时时间长），放入板栗，开始烤。烤好后用保鲜膜、厚衣服之类东西将烤完的板栗焖5分钟，吃起来会软一些。

烤板栗的小贴士

板栗烤后焖的工具，建议食品用塑料袋，不建议用毛巾。毛巾可能沾上栗子壳的碎屑，万一洗脸时扎到眼睛就太可怕了。

菜谱创建时间：2019-02-02 14:46:19