花菇面筋面

作者： MSiton

很喜欢吃花菇 但是煲汤总会被其它食材遮住花菇的味道 于是就有了这碗面 很快 很好做 用来做早餐也很好

用料

• 面筋 1个
• 酱油 两勺
• 盐 一小勺
• 水 适量
• 肉馅 适量
• 青菜 4棵
• 糖 一盐勺
• 淀粉 一勺淀粉三勺水
• 料酒 一勺

花菇面筋面的做法步骤

步骤 1

花菇提前一天洗净泡清水里。泡好的花菇剪去蒂 。

步骤 2

把肉馅涂抹在花菇里 （肉馅 我用的是汆丸子剩下的 ）

步骤 3

锅内放油 开灶 把装好肉馅的花菇一个个肉馅朝上放进锅内 小火煎 一分钟翻面再煎一分钟 放料酒 酱油 盐 糖

步骤 4

加入热水大火烧开，剪入面筋。大火烧开转小火煮10分钟 加入淀粉水 烧开关火

步骤 5

另起锅烧热水 水开下面条（我用的挂面，其实什么面都可以，看你喜好啦）面条熟了捞出过水 煮面条的水接着烫下青菜

步骤 6

把青菜放面上 倒入之前做的花菇汤就可以开动了

菜谱创建时间：2019-02-02 00:12:42