奶昔雪花酥

作者： maymay55

用奶昔做雪花酥热量低，又不甜。

用料

• 棉花糖/无糖棉花糖 150克
• （抹茶/红豆/巧克力/椰子）奶昔 12.5克
• 饼干 170克
• 蔓越莓/草莓干/芒果干 40克
• 黄油 50克
• 腰果 40克
• 杏仁 40克
• 葵花籽 40克

奶昔雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备材料：奶昔，坚果（混合），饼干，棉花糖。

步骤 2

锅预热到80度，放50g黄油化开

步骤 3

在化开的黄油中加入称好的棉花糖150g

步骤 4

把棉花糖炒成如图形状，一定要用小火，不断翻炒，以免炒焦。

步骤 5

先放坚果，炒均，再下饼干，灼均。

步骤 6

提前在模具上洒奶昔粉

步骤 7

把拌好的材料放入模具

步骤 8

盖上模具的皮，压均

步骤 9

按照模具的线来切块

奶昔雪花酥的小贴士

1.推荐买棉花糖买烘焙型的 2.饼干可以用好一点就嘉顿圆的那种饼干 3.黄油下那么少是为了降低摄入的食物热量，所以，炒棉花糖要用不粘锅

菜谱创建时间：2019-02-01 13:28:44