自制牛肉芝士汉堡🍔

作者： 4663288

用料

• 牛肉或猪肉
• 洋葱碎
• 淀粉
• 牛奶
• 黄油
• 圆面包
• 芝麻
• 西红柿
• 生菜
• 车达芝士

自制牛肉芝士汉堡🍔的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油煎洋葱丁至软黄，一半用于拌肉馅儿，一半用于最后夹入汉堡提味。

步骤 3

肉馅撒入盐，黑胡椒，熟洋葱，些许牛奶，淀粉/或面包糠如有，顺时针用筷子旋转搅拌 #最好用手拿起摔打，可分3次加入水，使其更劲道有粘性不容易撒。

步骤 4

热锅涂抹黄油，切片汉堡面包一分为二，烤外面一面，黄油融化后，撒入黑芝麻在上面一层，接着烤，使其固定，烤出酥脆香味。

步骤 5

煎肉饼。入黄油，翻面小火煎 最后快好时应铺上芝士片，使其融化一半

步骤 6

在面包片上涂抹汉堡酱汁

步骤 7

放入生菜，番茄片，芝士与肉饼，肉饼上再一层酱汁，铺好盖平

步骤 8

美味汉堡完成啦!

菜谱创建时间：2019-02-01 02:58:54