黑芝麻核桃牛轧糖

作者： 湯Tang

核桃、南瓜籽仁、黑芝麻健康

用料

• 棉花糖 360克
• 奶粉 290克
• 黄油 100克
• 黑芝麻 170克
• 核桃 仁+ 南瓜籽 110 + 60克（可全用等量的核桃仁）

黑芝麻核桃牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，芝麻用平底锅烧热後小火炒熟，注意不要过火了，较容易炒焦。核桃仁与南瓜籽用烤箱烤，160度，烤15分钟，可不用弄碎。

步骤 2

平底锅烧热，放入黄油，加热黄油融化成液体

步骤 3

然後加入棉花糖

步骤 4

小火加热，使棉花糖与黄油融于一体，成流动状

步骤 5

接着加入奶粉，把奶粉与融化的棉花糖混合均匀

步骤 6

接着关火，加入做好的核桃仁和黑芝麻，搅拌均匀，要是觉得难搅拌，可戴上一次性手套，用手搓均匀

步骤 7

步骤6完成後，倒进不粘烤盘，压平，放凉

步骤 8

如图

步骤 9

放凉後就切成喜欢的形状小块就OK！

黑芝麻核桃牛轧糖的小贴士

1、用新疆产的新农奶粉，不甜。 2、想做出来的糖硬一点，棉花糖就得煮长时间一点。

菜谱创建时间：2019-01-31 22:28:53