简简单单的照烧鸡腿饭

作者： 懒胖子

用料

• 鸡腿 2只
• 五香粉 2勺
• 盐 3克
• 料酒 1勺
• 老姜 2片
• 照烧酱料：
• 生抽 5勺
• 蜂蜜 5勺
• 米酒 2勺
• 清水 1勺

简简单单的照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净去骨，刀背轻轻敲打后，用牙签在鸡皮上戳戳戳

步骤 2

五香粉，盐，料酒，生姜，轻轻来个按摩马杀鸡，腌制20分钟

步骤 3

平底锅不放油，鸡皮向下，中小火煎至两面焦黄

步骤 4

生抽，蜂蜜，料酒，清水混合均匀后，倒入锅中，小火慢炖3分钟转大火收汁，留少许汁待用

步骤 5

取出切条，放在米饭上，淋上剩余酱汁，撒白芝麻即可

简简单单的照烧鸡腿饭的小贴士

烫点儿绿叶菜，煎个蛋卷更棒

菜谱创建时间：2019-01-31 10:46:18