新年喜糖之网红雪花酥（面包机版）

作者： 云的美食厨房

网红雪花酥，与牛轧糖的做法相似，却又更胜一筹，它既有牛轧糖的甜软糯，又不失沙琪玛的咀嚼感。

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 110克
• 奶粉 130克
• 饼干 200克
• 蔓越莓干 25克
• 核桃 25克

新年喜糖之网红雪花酥（面包机版）的做法步骤

步骤 1

黄油切小块放面包机中，启动翻炒功能，渐渐地黄油会慢慢溶化

步骤 2

待黄油完全融化后加入棉花糖

步骤 3

继续翻炒至充分搅拌融合一起

步骤 4

加入奶粉

步骤 5

用刮刀协助搅拌均匀

步骤 6

将饼干掰碎

步骤 7

将核桃掰小块，蔓越莓干切小块，将它们倒入棉花糖中，轻微搅拌一下！

步骤 8

戴上一次性手套，用手反复对食材进行揉捏，使棉花糖充分包裹住饼干混合物。

步骤 9

揉匀之后，放入模具进行整型。

步骤 10

待成品放凉后切成小块

步骤 11

在成品表面用面粉筛均匀撒上奶粉

步骤 12

口感非常好，大爱～

步骤 13

试试吧～

菜谱创建时间：2019-01-30 23:37:51