麻辣牛肉酱

作者： 林正浩妈妈

儿子最近爱上了麻辣牛肉面，无奈只能自制麻辣牛肉酱，他非常喜欢可以一天吃两顿，吃完还说不饱

用料

• 牛肉 200克
• 豆豉 1勺
• 蒜 5瓣
• 姜 一块
• 豆瓣酱 2勺
• 花椒 一小把
• 油 适量
• 蚝油 一勺
• 五香粉 一勺
• 花椒粉 一小勺
• 甜面酱 一勺

麻辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

将大蒜生姜切成细末，锅里倒入油，放入花椒粒炸香香捞出弃用，放入蒜末炸香接着放入姜末炒出香味，放入牛肉煸炒一会儿豆瓣酱接着放入姜末炒出香味，放入牛肉煸炒一会儿豆瓣酱小火炒出香味。放入花椒粉，五香粉豆豉甜面酱蚝油小火熬15到20分钟出锅即可。

菜谱创建时间：2019-01-30 20:49:46