西红柿鸡蛋面片

作者： 爱驹如梦

应该是我老公的最爱 我不吃葱所以没放

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 面 一块
• 白萝卜，土豆 随意
• 油菜 两棵
• 花椒粉 一点点
• 油 炒鸡蛋用

西红柿鸡蛋面片的做法步骤

步骤 1

萝卜，土豆切片提前锅里煮着

步骤 2

和面，做成面坨，盖盖醒一下

步骤 3

炒鸡蛋，鸡蛋倒锅里用筷子划圈

步骤 4

倒入切碎的西红柿

步骤 5

煮成这个样子

步骤 6

面切成大拇指宽的条

步骤 7

大拇指交替捏成这个样子，拉长拉薄，揪成面片下进萝卜土豆汤里

步骤 8

面熟了倒入西红柿鸡蛋汤

步骤 9

最后放菠菜，盐，生抽，花椒粉

步骤 10

好看吧，尝一尝味道，缺什么放什么

步骤 11

俩娃一人一大碗

西红柿鸡蛋面片的小贴士

绿菜可以是香菜，菠菜，油菜，茼蒿

菜谱创建时间：2019-01-30 13:40:17