谁都会做的清爽高颜值酸辣芒果虾

作者： 姜蜜条Molly

逢年过节一定要有的就是大虾 可是传统的油焖大虾太过油腻 水煮大虾又太过简单 于是这道菜横空而出 简单的组合 轻拌一下味道好吃到爆炸 简直就是年夜饭桌上一道清流 做法也超级简单～

用料

• 【食材】 【1人份】
• 大连海虾 4只约1000g
• 黄瓜 半根约40g
• 红椒 半个约40g
• 芒果 半个约150g
• 【调料】
• 煮虾盐 1勺
• 拌菜盐 半勺
• 拌菜糖 1勺
• 拌菜辣椒粉 半勺
• 拌菜柠檬 半个

谁都会做的清爽高颜值酸辣芒果虾的做法步骤

步骤 1

新鲜海虾或冻虾解冻后 清水冲洗干净 我的虾是大连本地的海虾 个头有手掌那么大 所以我只选用了四只 大家可以酌情增加

步骤 2

凉水入虾 加入一勺盐 水煮至变红 凉透备用

步骤 3

凉透的大虾去虾头 虾壳 清理虾线 保证虾肉的整洁即可（新鲜的虾可以在煮前去虾线更方便）

步骤 4

将所有辅助食材黄瓜、红椒、芒果切成小块备用

步骤 5

所有食材倒入容器中加入准备好的拌菜调料

步骤 6

最后千万不要忘了挤入新鲜的柠檬汁 半个～

步骤 7

混合均匀后就可以出盘咯 是不是很简单呢～

步骤 8

这个就是无滤镜的成品 很好吃 很清爽 颜值也是大大滴～这道菜绝对驰骋你的年夜饭战场！

谁都会做的清爽高颜值酸辣芒果虾的小贴士

1.新鲜大虾或者冰冻虾或者虾仁都可以做这道菜 吃起来特别清爽解油腻！ 2.食材虽然简单，但是加入大虾也是档次满满！ 3.调料可以根据食材调整！

菜谱创建时间：2019-01-30 12:21:34