腐乳※粒粒炒饭

作者： Rebety

大学的第一个学期摸爬滚打地过来了 一切都具有挑战性，都那么有难度，让人手忙脚乱，甚至一度让我没时间好好吃饭睡觉锻炼。 前些天去了日本放松了一下，终于回了家，那么就用一份美味炒饭开启全新的假期，为下学期积蓄力量吧(≧∇≦)/ 因为又是一人食 菜谱一人份哦

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 虾仁 4只
• 豌豆 一小把
• 胡萝卜 1/3根
• 洋葱 两圈
• 鸡小胸肉 半块
• 黑胡椒 半茶勺
• 盐 1克
• 腐乳汁 两茶勺
• 草菇 三朵
• 酱油 一茶勺

腐乳※粒粒炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材( ˙˘˙ )

步骤 2

把鸡蛋直接打进米饭里搅拌! 最好是蒸的比较干，已经晾凉的米饭哦 加入黑胡椒和盐搅拌 也可以加一些香油

步骤 3

豌豆焯水去豆腥，煮到变软 把虾和鸡肉下油锅炒熟，加一些料酒去腥 盛出来，防止变老变柴 就着剩下的油炒胡萝卜豌豆蘑菇等菜 炒差不多了就把米饭和鸡肉虾什么的放进锅里，翻炒 鸡蛋定型 加入腐乳汁和一点点酱油 出锅出锅

菜谱创建时间：2019-01-30 09:12:02