牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥

作者： tangligetang

用料

• 黄油 50克
• 咸鸭蛋黄 5个
• 棉花糖 150克
• 奶粉 40克
• 小奇福饼干 适量
• 千层酥 适量

牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄表面喷白酒，入烤箱150度烤10分钟，取出后叉子压碎。

步骤 2

不沾平底锅放黄油小火融化后，加入咸蛋黄炒出香味。

步骤 3

加入棉花糖不断搅拌直至完全融化，加入奶粉拌匀关火。待稍冷却，用手揪一小团放入饼干上，两片饼干都放好以后夹入肉松，压紧合拢。

步骤 4

做了小奇福、千层酥和苏打饼干三种。我个人最喜欢小奇福版，我妈喜欢千层酥版。

步骤 5

小奇福版。

步骤 6

千层酥版。

菜谱创建时间：2019-01-29 15:47:27