鸡蛋全麦薄饼披萨

作者： 金小厨在路上

非常健康以及方便。平底锅直接做

用料

• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 3勺
• 全麦面粉 50克
• 水 30克
• 青椒 半个
• 玉米 半根
• 洋葱 半个
• 盐 5克
• 全麦面包 1片
• 马苏里拉芝士 适量
• 植物油 1勺

鸡蛋全麦薄饼披萨的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋搅匀，加盐调味，加入全麦粉和水，搅匀，制成饼皮，全麦蛋液

步骤 2

洋葱切圈适量，青椒切成小块，玉米煮熟剥下玉米粒备用，全麦面包掰成小块，配料完成。

步骤 3

平底锅加热，均匀刷一勺油，下全麦蛋液，摊成饼，铺满锅底。注意一定小火

步骤 4

饼皮凝固8成时（无需翻面），刷上番茄酱。撒上一层芝士，把玉米粒，青椒，洋葱圈均匀铺满，再撒上一层芝士。小火烘烤15分钟，就可以啦。健康又美味，薄皮的，鸡蛋饼皮烤出来非常香。

鸡蛋全麦薄饼披萨的小贴士

小火全程

菜谱创建时间：2019-01-29 13:28:08