芹菜飞水备用
腊肠腊肉切薄片炒香炒熟
腊肠,腊肉切薄片,备用 芹菜切段,开水飞水 热锅,下油炒香炒熟腊肉,腊肠片。 接着放姜片蒜头片稍微爆香一下,把芹菜都放入,放盐,翻炒出香味,洒点水,翻炒到收汁,放小许蚝油翻炒几下就能上盘了。