烤鸡肉串-

作者： 大胃美食君

用烤串征服了一家人的胃，每一口都留汁……

用料

• 生抽 15g
• 鸡胸肉 500g
• 彩椒 3个
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 盐 5g
• 胡椒粉 1勺
• 蚝油 10g
• 料酒 5g
• 油 10g

烤鸡肉串-的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成均匀大小的块状。

步骤 2

加入所有调料，抓匀后腌制2小时（夏天放冰箱）。

步骤 3

彩椒洗净去蒂，切成小块。

步骤 4

一片彩椒一块鸡肉依次串成串。

步骤 5

电饼铛热少许油，放入鸡肉串，撒上胡椒粉和孜然粉。

步骤 6

反复翻面压烤至熟，趁热享用即可。

烤鸡肉串-的小贴士

关于烤箱做法 —— 烤箱提前预热至200℃，放入烤串，烤至10分钟时取出再刷一遍酱汁，再烤10分钟即可。

菜谱创建时间：2019-01-28 08:44:30