吉祥如意卷

作者： 童年-时光

过年了做了一道可口的蒸菜，吉祥如意卷，用牛肉馅做的特别可口美味。

用料

• 牛肉馅 100克
• 豆芽菜 24克
• 玉米粒 一小勺
• 太太乐鲜鸡汁 5克
• 酱油 半小勺
• 蚝油 半小勺
• 黑胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 洋葱块 适量
• 鸡蛋 一个
• 红椒丁 适量
• 白菜片 10片

吉祥如意卷的做法步骤

步骤 1

把材料准备好。

步骤 2

白菜入水准软备用。

步骤 3

鸡蛋炒熟，香菇煮一分钟切丁放入馅里，豆芽菜切丁放入里面，放入玉米粒。

步骤 4

香油入锅，放入洋葱炸制金黄色，炸好后把油到入馅里面。

步骤 5

加入蚝油。

步骤 6

加入酱油，料酒，盐，黑胡椒粉搅拌均匀。

步骤 7

搅拌均匀的馅料。

步骤 8

放上白菜，放入一勺馅料，卷起装盘。

步骤 9

上面放入姜片，一个大料，水开蒸12分钟关火。

步骤 10

汤汁入锅，放入适量酱油，水淀粉勾芡，滴入一滴香油搅拌均匀，淋在上面，放入红椒丁装饰完成。

步骤 11

漂亮美味的吉祥如意卷完成鲜香美味。

菜谱创建时间：2019-01-28 07:01:17