无油无糖全麦吐司

作者： 虫儿飞_eyak

寒假减脂的伙伴们赶紧get，动起来吧！赶着没过年控制好体重(￣∇￣) 450的吐司盒做的。第一次做，还是很满意哒！

用料

• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 清水 180g左右
• 全麦面粉 160g
• 全麦高筋面粉 160g
• 盐 3克

无油无糖全麦吐司的做法步骤

步骤 1

将所有原料混合在一起，揉成光滑的面团，最终揉出厚一些的膜即可，我家里没有面包机就自己揉的，还行不用很久就能出膜了，仙女们不用担心揉断手哈哈哈

步骤 2

揉好面团后，盖好他，发酵至两倍大，将面团分为三份，分别擀成3个长条，卷起来，放入吐司盒，待他发酵至吐司盒8~9分满，放入烤箱，我用的是海氏烤箱上下175度，40分钟。

步骤 3

烤好后，脱模，等待凉凉

步骤 4

组织松软

步骤 5

用面包刀切好就可以啦(╯з╰)

菜谱创建时间：2019-01-27 23:14:00