洋葱炒五花肉 加剁椒

作者： gailypark_H

用料

• 五花肉 适量
• 洋葱 1个
• 剁椒 1勺
• 蒜 2瓣
• 姜 一小块
• 胡椒粉 一丢丢
• 盐 一丢丢
• 酱油 1勺
• 醋 1勺

洋葱炒五花肉 加剁椒的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片 上面撒上薄薄一层盐 洋葱切丝 蒜末 也可以用红葱头代替 姜末 剁椒 备好

步骤 2

锅热 倒油 油热加蒜 炒香 放五花肉片 炒到颜色泛白 放入一勺醋 去腥增风味 五花肉片的油脂炒出后 加入剁椒 炒匀

步骤 3

加入洋葱

步骤 4

炒匀至洋葱变软 倒入两勺开水 盖上锅盖

步骤 5

等洋葱软化 油分释出 拌匀 加一勺生抽 炒匀 咸度不够的话 再撒上薄薄一层盐 炒一炒

步骤 6

出锅 装盘

菜谱创建时间：2019-01-27 18:43:50