口水鸡的秘制红油

作者： 手机用户6486_pyrc

妈妈吃过我做的口水鸡，说这蘸汁真不错，怎么做的啊？我就编辑一下，发给她

用料

• 花生碎......少许 辣椒粉......少许 白芝麻......少许 孜然粉......适量 八角......少许 香叶......1片 酱油......少许 白砂糖......适量

口水鸡的秘制红油的做法步骤

步骤 1

八角、香叶用料理机打成粉，与孜然粉、辣椒粉汇合，拌均匀

步骤 2

油烧高温，分几次泼入辣粉中，传说中的油泼辣子已经完成

步骤 3

趁油热，加入炒熟的白芝麻

步骤 4

然后凉拌酱油、刚刚做好的红油以1：2的比例调好，加2克白糖，喜欢料丰富的话，再撒一点熟的花生碎

菜谱创建时间：2019-01-27 18:15:03