十五分钟的牛扒大餐

作者： estherzhong

听说最好的增肌食物就是牛肉，为了儿子长得结实，我们开始主要食用的肉类改为牛肉

用料

• 牛小排 2块
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 西兰花 1朵
• 番茄 1个

十五分钟的牛扒大餐的做法步骤

步骤 1

儿子同学家的牛小排，一直是我们的供应商，怎么煮都不担心变老，好的牛肉用最简单的调料就可以变得美味

步骤 2

只用到黑胡椒和海盐，每次出差买一堆调料的，除了我估计也没谁了

步骤 3

吸干水，用盐和黑胡椒腌十分钟左右

步骤 4

在等腌肉的时间，西兰花开水煮一下，加点盐

步骤 5

冷锅（平底锅）热油，橄榄油，大火，放入牛小排，两面煎

步骤 6

我一般煎几分钟，看到表面金黄色就可以了

步骤 7

静止放几分钟，等牛肉回血，就可以上碟

步骤 8

肉是粉红色的，入口即化

菜谱创建时间：2019-01-27 14:10:26