自己晒鳘鱼

作者： bobo_3nre

用料

• 鳘鱼

自己晒鳘鱼的做法步骤

步骤 1

1.鳘鱼开背破开，去内脏，洗干净，抹盐腌制1小时

步骤 2

2.挂起来晒，或者买晾晒网

步骤 3

这是晾晒网，防止蚊虫，晒1-2个太阳后，直接可以烧起来吃，如果太多，可以冰冻保存。

步骤 4

3.红烧：油加热，加入鱼块煎至两面金黄，加入蒜泥、酱油、料酒，小火焖一下，就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-01-27 11:08:25