准备材料,将梨用盐粒搓皮洗干净,带皮切小粒,山药去皮切小粒
取砂锅炖锅,将材料倒入锅中,加适量水开始慢煮。
待到粥快煮好时,加入适量冰糖,不加粥也有些许甜味。(冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛,有很强的药理作用)
这样就熬好了健脾润肺粥,适合秋冬干燥季节食用。