不用米的芋头咸蛋粥

作者： zhouy333

用料

• 芋头 一到两个
• 咸鸭蛋 一个
• 椰子汁 100ml
• 蔬菜 任意
• 肉 适量

不用米的芋头咸蛋粥的做法步骤

步骤 1

先把芋头煮熟或烤熟 这次冰箱里还有两个小土豆 我也一起加进去了 然后碾成泥

步骤 2

少放一些水把蔬菜绰熟 （西兰花豆角小青菜蘑菇等，冰箱里有什么都可以) 如果用加入肉末也需要先把肉炒熟 不用换锅 保留肉和油的香味 肉可以是任何肉 香肠腊肠都很好吃 这一次我还放了一些冻豆腐 甜玉米应该也很好吃

步骤 3

现在所有配料都是熟的 把他们一起扔进锅里 加入适量水 或者椰子汁（椰子汁是提味的关键 非常清爽) *豆浆或者杏仁饮都是可以的 甜度可以自行调整

步骤 4

调整到自己喜爱的粘稠度即可出锅

不用米的芋头咸蛋粥的小贴士

淀粉类食物如芋头山药土豆可以任意替换 如果吃米粥吃倦了不妨换种口味 这是一个懒人菜谱 冰箱里有什么都可以放在一起

菜谱创建时间：2019-01-27 01:47:10