将白萝卜洗干净,然后去皮切成薄片状,摆放在盘子内,如图所示,摆成一个圈,这样比较好看
接着准备一些辅料,把香葱和红尖椒洗干净后,都切成小的碎段状待用
然后准备好调料汁,把芝麻油、生抽、椒盐倒入碗内混合均匀备用
把装有萝卜的盘子送入蒸烤箱,盘子最好能耐一定高温
然后再把蒸烤箱的水箱装满水,装冷水即可
关上烤箱门后,选择纯蒸功能,110度,蒸26分钟即可。
等萝卜蒸好后,淋上调料汁,撒上葱花辣椒圈,即可开吃
好吃
没有蒸烤箱的,也可以用蒸锅来做。另外蒸萝卜的具体时间,主要根据你切萝卜的薄厚有关,切的越厚,蒸的时间就越长