巧克力奶油

作者： lulu.de

这个方子参考了kelly的配比，根据自己的口味做出了调整。

用料

• 黑巧克力 40克
• 鲜奶油 200克
• 糖 10克
• 马斯卡彭 70克，可随意。

巧克力奶油的做法步骤

步骤 1

巧克力切小块，装入碗里备用。

步骤 2

鲜奶油和砂糖一起放入奶锅加热至边缘冒泡，离火。分三次加入巧克力碗里拌匀。放凉，密封，放入冰箱冷藏5小时。

步骤 3

奶油冷藏好了。先取马斯卡彭奶酪放入空的打蛋盆里，用打蛋器低速搅打一下，再倒入冷藏好了的巧克力奶油，继续打发即可。

菜谱创建时间：2019-01-26 21:18:24