快手菜·清炒四季豆

作者： rhymeorreason

超简单的快手菜

用料

• 四季豆 250克
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 干辣椒 2-3个
• 花椒 2-3粒

快手菜·清炒四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆去掉头和尾，每根断成2-3截，去筋，洗净备用

步骤 2

水烧开，放入四季豆焯水7-8分钟至全熟取出

步骤 3

蒜切瓣，并准备干辣椒和花椒备用

步骤 4

热锅加油，油稍热，放入蒜、干辣椒、花椒爆香，加入四季豆翻炒1-2分钟，放盐，继续翻炒1-2分钟，出锅！

快手菜·清炒四季豆的小贴士

1. 250g大概两人的量～ 如果一人食可以减半 2. 口味比较清淡的同学可以省略干辣椒和花椒 3. 四季豆一定要全熟才可以吃哦！

菜谱创建时间：2019-01-26 19:11:26