完胜肯德基，带你解锁新奥尔良烤翅的新做法

作者： 日食菌

奥尔良烤翅， 是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅， 最早出现在洋快餐店里， 因带有异域的神秘感而被广知， 所以深受年轻一代的喜欢与追捧。

用料

• 鸡翅
• 奥尔良粉
• 芝麻
• 蜂蜜

完胜肯德基，带你解锁新奥尔良烤翅的新做法的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

鸡翅洗净，滤掉多余水分，用叉子在鸡翅上戳出一堆细密的小洞洞。

步骤 3

往鸡翅中倒入适量奥尔良粉。

步骤 4

将所有材料混合搅拌均匀，静置腌制5分钟。

步骤 5

封上保鲜膜，继续腌制20分钟使奥尔良的味道彻底渗入鸡翅中。

步骤 6

将鸡翅平均铺入烤网，放入微波炉中200火力烤20分钟。

步骤 7

20分钟后将烤熟的鸡翅取出，翻面。

步骤 8

在鸡翅表面均匀地刷上一层蜂蜜。

步骤 9

翻面再刷上一层蜂蜜，放入烤箱200火力再烤20分钟。

步骤 10

撒上白芝麻，放上香菜叶当铺垫，新奥尔良鸡翅就完成啦！

完胜肯德基，带你解锁新奥尔良烤翅的新做法的小贴士

营养小知识 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

菜谱创建时间：2019-01-26 18:43:46