鲫鱼烧杏鲍菇（番茄汤版¥

作者： 害羞的鸡肋

特爱吃鲫鱼，吃腻了鲫鱼豆腐汤，这次来个不一样的～

用料

• 杏鲍菇 1个
• 葱花 克
• 青椒 1个
• 姜末 50克
• 生抽 1勺
• 糖 10克

鲫鱼烧杏鲍菇（番茄汤版¥的做法步骤

步骤 1

准备好材料，炸好花生米，杏鲍菇切片

步骤 2

热锅热油，加入一块冰糖上色

步骤 3

下鲫鱼煎（注意不要来回翻动，肉会变散）

步骤 4

煎至两面金黄，放入小料炒香，这时放少许盐

步骤 5

加入一个小番茄，翻炒出汁

步骤 6

番茄出汁后加入一小勺生抽和酱油（根据个人口味添加）

步骤 7

加入开水没过鱼身，熬5分钟

步骤 8

熬出浓汤后加入杏鲍菇，盖锅盖 小火烧15分钟

步骤 9

十五分钟后，加入少许味精提鲜，准备出锅

步骤 10

装盘，撒花生米香菜～

步骤 11

人间美味呀～

菜谱创建时间：2019-01-26 15:28:00