鲜虾烧卖

作者： 佳佳作

鲜虾烧卖～用饺子皮做出味道鲜美的烧卖。

用料

• 猪肉 200克
• 虾仁 150克
• 马蹄 120克
• 鱼露 6.5克
• 盐、鸡精、胡椒粉、芹菜珠适量
• 淀粉、蛋清少许
• 饺子皮 30张（250克）左右

鲜虾烧卖的做法步骤

步骤 1

1.备好食材。

步骤 2

2.马蹄、胡萝卜切粒，虾仁加一小撮盐和蛋清拌匀。

步骤 3

3.肉酱加鱼露、胡椒粉打水，再把马蹄、虾仁、胡萝卜、芹菜珠拌匀备用。

步骤 4

4.提前备好饺子皮。

步骤 5

5.胡萝卜片垫底，饺子皮包好馅料，烧卖放蒸笼里。

步骤 6

6.上蒸锅15～18分钟，香喷喷的鲜虾烧卖就可以开吃喽。

菜谱创建时间：2019-01-26 13:50:42